Sharpen sua faca a uma borda do sharp do razor
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Pode você prender sua faca ligeiramente e cortar completamente uma fruta ao usar a pressão muito pequena? Mesmo melhor, pode você raspar o cabelo em seu braço, desde que há cabelo a raspar, raspando ligeiramente de encontro ao crescimento? Estes são testes da agudeza quando vem a sua faca. Se você for como mim, você quererá sua coleção da faca permanecer tão afiada como possível.Manter um sharp da lâmina de faca é muito importante na consideração para a segurança. Uma faca maçante usou-se quando o corte pode o deslizar e cortar. Uma faca afiada desliza simplesmente através o que quer que é você é corte que não posing nenhum perigo a você se feito corretamente.
Há dois objetivos que você deve avaliar quando vem a sharpening sua faca. O primeiro objetivo é criar uma borda afiada. O segundo; mantenha uma borda afiada. Obviamente, criar a borda afiada é a tarefa mais difícil. Manter sua faca afiada é mais fácil se feito em uma base regular. Não o deixe começar extremamente maçante ou você estará para trás no quadrado um.
Um muito bom sharpening o dispositivo é a vara cerâmica. Isto requer um processo manual mas não faz exame de muito esforço. As varas cerâmicas são perfeitas para a manutenção boa da lâmina. As varas cerâmicas vêm em duas cores; azul para o curso e o branco para a multa. As varas vêm em uma variedade das ligações. A mais melhor aposta deve encontrar um que é o mais confortável para você. Isto pode fazer exame de alguns experimentação e erro para determinar. Eu encontro que as varas mais longas, tais como as doze polegadas, são muito mais fáceis para que eu controle.
Para sharpen sua faca com uma vara cerâmica, você necessitará apoiar o punho em um alto de tabela que estende fora da borda de modo que esteja paralela ao assoalho. Você pode abaixar na vara com uma mão e prender sua faca para sharpen com a outra.
O movimento consiste fazer uma fatia com a faca que começa no salto e que desliza a faca à ponta abaixo o comprimento da vara cerâmica. Você copí este movimento no lado oposto da faca.
Você deve aplicar aproximadamente cinco libras da pressão à faca como você a corta traga a vara cerâmica. Este não é muitos da pressão mas seria bastante a cortar através apenas de aproximadamente todo o material macio. Você deve também assegurar-se de que a faca esteja em um ângulo de dez a quinze graus. Isto pode ser determinado colocando dois quartos empilhados entre a lâmina e a vara cerâmica.
Um outro dispositivo sharpening que seja muito similar à vara cerâmica é o aço do carniceiro. O aço do carniceiro realmente predates a vara cerâmica mas é um perfeitamente bom sharpening o dispositivo. Uma coisa boa sobre o aço é que não se quebrará se deixado cair ao contrário de uma vara cerâmica.
O dispositivo sharpening o mais popular é, naturalmente, a pedra sharpening. Há uma variedade enorme destes no mercado hoje, mas todos trabalham bàsicamente o mesmo.
O erro o mais grande que eu v, uniforme por profissionais, é a maneira em que a faca sharpened. Você quererá cortar a pedra como se você cortava uma fatia do queijo de um bloco grande. Este ângulo é ligeiro, mas makes a lâmina muito mais afiada do que cortando em um ângulo mais grande.
O mais melhor método para sharpening com uma pedra deve fazer um lado da lâmina em um momento. Uma vez que você terminou com um lado, mova-se para o outro lado. Você pode sempre ir para trás e revestimento acima de ambos os lados com uma pedra mais fina do grão se você escolher fazer assim.
Ao usar uma pedra sharpening, você deve encontrar o mais longo que você pode. As pedras mais longas permitem que você funcione a lâmina consistentemente abaixo a pedra do salto para derrubar ganhar uma lâmina muito mais constante. É a mais melhor montar realmente a pedra a uma superfície estável de modo que você possa usar ambas as mãos trabalhar a lâmina. Usar uma mão prender a pedra e a outra para trabalhar a lâmina fará com que sua lâmina de faca seja desigual.
Pratique sharpening sua faca com uma pedra muito lentamente. A idéia é manter a lâmina de wavering em tudo. Mantenha o ângulo da lâmina de encontro à pedra e do curso abaixo a pedra do salto para derrubar muito lentamente permitir que a lâmina moa. Você quererá também focalizar em manter uma pressão consistente. Esta pressão deve ser aproximadamente cinco libras ou assim.
Pague a atenção ao material que sua pedra está feita de e lubrifique-a conformemente. Você deve pôr a água sobre uma pedra da água e o óleo mineral sobre uma pedra do óleo.
Para terminar sua lâmina, você deve usar uma vara cerâmica branca. Isto dará a sua borda um lustrador e uma agudeza refinada.
Recorde manter sua coleção da faca afiada. Você não tem que fazer este diário, mas quererá usar agora e então um aço da vara cerâmica ou de um carniceiro cada quando você sente um pouco de dullness na borda da lâmina.
Sobre o Autor
Autor: William Doggett | Total visualizações: 23
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William "Cole" Doggett é um perito nas
facas e possui Internet bem sucedido um Web site baseado, Faca & Fornecer Companhia, LLC em www.KnifeSupplyCompany.com. Seu
Web site é devotado a todas as facas das coisas. Você
encontrará facas, espadas, cutlery da cozinha, sharpeners e uma
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